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　この春、アイスクリーム工房（アルトピアーノ（高原））がオープンします。

　牧場の生乳を使用しアイスクリーム、地元野菜の販売、体験乳搾り、バター作りもできます。
　乳牛の放牧、ローケーションも大きな魅力です、多くの方に喜ばれる牧場を目指しています。
　オープンの日時は、このホームページにおいてお知らせ致します。

 

 

更新日 22-Jan-2012

農業生産法人(株)久保アグリファーム（代表者：久保正彦）で生産された、生乳を100%使用した牛乳です。現在、自家牧草の自給率90％、将来は100％の自給を目標に輸入飼料にたよらない循環型の酪農を継承していく事が、酪農の安定的な発展と自立につながると思います、また最も大切なことは、消費者交流活動を通じた、酪農家と消費者との交流こそが、酪農を含めた日本の農業発展の原点だと思います。

”久保正彦の低温殺菌牛乳”についてのお問い合わせはこちらへ。

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  牧場のスタッフです、右から酒井君、本人、新屋君です。酒井君は就職して10年目、新屋君は8年目で二人とも動物が好きでこの世界に入ったので、とても牛を大切に管理してくれてます。

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• 2012年1月15日　アルトピアーノの新築工事開始。
• 2012年1月20日　工房の周辺整備に取りかかる。